Can't help reading printed words and watching movie films.
3.29.2017
「人生フルーツ」
宝石箱。
公式HPより
暮らすこと。おおらかに、でも曲げずに
、自分の手で。
激動の時代は、コツコツ生きてきた人の人生も激動にする。
エンドロール後のワンカットは、「風の谷のナウシカ」を意識されたそうです。
3.25.2017
最強の食事
あなたはあなたが食べるもの
悪い要素
植物性レクチン・・・小腸の代謝や満腹シグナルを阻害、関節に損傷
フィチン酸・・・ミネラルの吸収を阻害
シュウ酸・・・筋肉痛、筋力低下、腹痛、むかつき
マイコトキシン
・・・
発がん性
ヒスタミン(生体アミン)
・・・季節性アレルギー
果糖
・・・体内脂肪を増やす、食欲を抑えない、悪玉菌を養う
アスパルテーム(人工甘味料)
・・・血糖値の乱降下
良い要素
レプチン
・・・本当に食べ物が必要なときにお腹がすく
血管作用性腸管ポリペプチド
・・・適切な脳の動き、腸の炎症防止
ポリフェノール
・・・抗酸化、善玉菌を増やす
胆汁(ヘルシーな脂肪を食べる)
・・・デトックス
短鎖・中鎖脂肪酸
・・・良い脂肪
飽和脂肪酸
・・・
良い脂肪
レジスタントスターチ
・・・血糖値を上昇させない、快眠
ゼラチン
・・・善玉菌を育てる
クリルオイル(魚油)
・・・不安、うつ状態軽減、筋肉の成長
30秒全速力で走って、90秒休む、を15分間。胃が空っぽの、昼食前。月に4回。
アスパラガス
・・・鉄、水溶性繊維
アボカド
・・・一価不飽和脂肪酸。加熱調理しないこと。
チンゲン菜
・・・必ず加熱調理。
芽キャベツ
・・・抗がん作用。鉄分。
ほうれん草
・・・鉄。加熱調理。
バージンココナツオイル
・・・飽和脂肪酸。加熱調理。
MCTオイル
・・・中鎖・短鎖脂肪酸。ケトン体生成(脳機能増進)。
オリーブオイル
・・・加熱調理厳禁。酸化防止用の暗色瓶。
低水銀の魚
・・・カタクチイワシ(アンチョビ)、ムシガレイ、イワシ、ベニザケ、ヒラメ、天然のマス、(サバ、サンマ、タイ、ブリ、カツオ)
キシリトール・・・骨粗しょう症を防ぐ。
エリスリトール
・・・血糖値に影響しない。
ステビア
・・・血中グルコース制御を改善。
生はちみつ
・・・抗酸化。睡眠。
ウォッカ、ジン、テキーラ、ウィスキー
・・・糖、反栄養素が少ない。
生で食べられるものは生で、肉は少量の水の中に入れ、中火で短時間しっかり蓋をして加熱。オーブンなどで焼くときは160度以下で。歯ごたえを残す程度に蒸すか、茹でる。
夕食は昼食から6時間以内。
3.22.2017
"Night of Cups"「聖杯たちの騎士」
水。
公式HPより
Christian Baleの恋と冒険。
この映画を必要としている人は確かにいるんだろう。
3.15.2017
「この世界の片隅に」
遠くから来ました。
公式HPより
あの頃の、あの辺りの日常。
祖母が見たキノコ雲も、あんな感じだったのだろうか。
3.09.2017
ジヴェルニーの食卓
芸術家を、芸術を、愛するということ。
逃れられない情熱を抱えてしまうこと。
踊り子たちの目指すのは、ただそのひとつ。「星」になることだった。
わしは、信じているんだよ。彼が、「自分はポール・セザンヌである」と気がつく日が、そう遠くないことを。
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